LABORATORIO DI CUCINA SPAGNOLA: “Crocchette di prosciutto”

In questo incontro abbiamo cucinato insieme a un gruppo di studenti di scuola secondaria una ricetta tipica spagnola: le crocchette di prosciutto. Dopo una spiegazione della ricetta e degli ingredienti durante la quale gli studenti hanno imparato nuovi vocaboli in relazione alla cucina, abbiamo realizzato, passo passo e sempre con l’aiuto dei partecipanti, la massa delle crocchette.
In seguito, gli studenti, sotto la supervisione dei responsabili, si sono messi a giocare dando forma alle crocchette con le loro mani. Senza dubbio il momento più divertente!
Al termine, dopo aver finito di cucinare, tutti i partecipanti hanno potuto gustare questo meraviglioso piatto spagnolo!
Un successone!

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